Dieta da Proteína: emagrecer ou crescer?

Dieta da Proteína passo a passoVocê acha que se a dieta da proteína mania nos ensinou alguma coisa, é a importância da proteína.

Mas mesmo se você não ter comido um pão de hambúrguer, desde o final dos anos 90, que não significa necessariamente que você está recebendo o suficiente do que normalmente vai entre o pão.

Recentemente, a dieta pêndulo oscilou em favor de contagem de calorias, uma ferramenta de perda de peso eficaz, mas não aquele que sempre prioriza proteína.
“Muitas mulheres percebem os alimentos que são ricos em proteínas como sendo ricos em calorias ou engorda”, diz Laura J. Kruskall, Ph.D., RD, diretor de ciências da nutrição na Universidade de Nevada em Las Vegas.
Este não é o caso, mas os contadores obstinados sabem que a maioria das proteínas vai te custar um pouco mais calorias do que frutas e vegetais vai.

Além do mais, a proteína não é tão portátil como outros alimentos. A melhor fontes de peixe, carne, laticínios, feijão-não são tão rápido ou conveniente como a maioria dos carboidratos ou até mesmo frutas e vegetais, que são muito citados nas dietas detox, com o objetivo de limpar o corpo por dentro, desintoxicando-o.

“Fontes de proteína tradicionais não são geralmente agarrar e ir. E se forem, eles são muitas vezes frito ou insalubre”, diz o especialista em nutrição Angela Ginn, RD, um porta-voz da American Dietetic Association.

Provas científicas da dieta…

Isso pode ajudar a explicar por que até um terço das mulheres entre as idades de 20 e 40 anos não recebem os seus RDA de proteína, de acordo com os dados mais recentes do Departamento de Agricultura dos EUA.
E à luz do fato de que um número crescente de nutricionistas acreditam que as diretrizes dietéticas atuais para este poderoso macronutrientes são demasiado baixos, nós realmente estamos perdendo.

Considere o seguinte: Um estudo da Universidade Johns Hopkins descobriram que uma dieta em que cerca de um quarto das calorias (cerca de 60 por cento mais do que o recomendado de 10 a 15 por cento) são provenientes de fontes de proteína magra reduziu a pressão arterial, LDL (“mau”) colesterol e triglicérides melhor do que uma dieta tradicional de alta carb. Outra pesquisa sobre a dieta das proteínas descobre que as dietas ricas em proteínas pode ajudar a prevenir a obesidade, osteoporose e diabetes.

O Poder da Proteína

O momento em que deixa o garfo, a proteína começa joeirar sua cintura. Alimentos ricos em proteínas dar mais trabalho para digerir, metabolizar e usar, o que significa que você queimar mais calorias processá-los. Eles também levam mais tempo para deixar o seu estômago, para que você se sentir completo mais cedo e por um longo período de tempo. O efeito cumulativo tem benefícios óbvios para quem está assistindo o seu peso.

Em um estudo publicado em Nutrição Metabolismo, dietética que aumentaram sua ingestão de proteínas a 30 por cento de sua dieta comeu cerca de 450 calorias a menos por dia e perdeu cerca de 11 quilos durante o estudo de 12 semanas sem o emprego de quaisquer outras medidas dietéticas.

E se, como a maioria dietética de sucesso, você está queimando calorias, bem como contá-las, a proteína é duplamente essencial para ter certeza que você perder músculo gordura, não. Seu corpo utiliza os aminoácidos de proteínas para construir massa muscular, o que não só torna você mais forte e mais enfraquecida, mas também frita calorias mesmo quando você não está gordo preguiçoso ativo, ao contrário.

Em última análise, a dieta da proteína mantém o seu metabolismo ao longo zumbido em alta velocidade para que você possa queimar o cookie ocasional, não há problema.

Força para Emagrecer!

Especialistas aconselham consumir entre 0,5 gramas e 1,0 gramas de proteína por quilo de seu peso corporal. Isso é 70 gramas a 140 gramas por dia para uma mulher de 140 libras. Inclinar na parte alta se você é muito ativo, e na extremidade baixa, se você está tentando perder peso. Se ambos se aplicam, atirar por um valor em algum lugar no meio-cerca de 130 gramas.

Ainda mais importante: Objectivo de obter pelo menos 30 dessas gramas no café da manhã, diz Donald Layman, Ph.D., professor emérito de nutrição da Universidade de Illinois. (Isso é mais ou menos a quantidade que você vai começar a partir de dois ovos e uma xícara de queijo cottage.) Após jejum durante toda a noite, seu corpo está correndo no vazio e pode começar a desenhar no tecido muscular como combustível se você não reabastecer suas lojas de proteína primeiro coisa no am Além disso, os estudos descobriram que pequenos-almoços ricos em proteínas pode ajudar a regular o apetite durante todo o dia.

Mas nem todas as proteínas são criados iguais, diz Kruskall. Enquanto nozes, grãos integrais e legumes tecnicamente contar, eles não contêm todos os nove aminoácidos que seu corpo precisa para construir massa muscular magra. Aqueles que conhecido como completo proteínas são normalmente encontrados em produtos de origem animal.

Dietas com alto teor de proteínas e suas melhores apostas-barriga lisa são de frango sem pele branca ou peru, frutos do mar, laticínios de baixo teor de gordura, lombo de porco e carne magra. Todos estes alimentos têm apenas 1-3 gramas de gordura por dose de 50 calorias.

Os vegetarianos precisam ser um pouco mais criativo. Emparelhamento incompleto manteiga proteínas de amendoim no pão de trigo integral ou arroz integral e feijão, por exemplo, pode comprimir-hit para os mais completos. Ou comer em proteínas completas, como tofu, sementes de cânhamo, trigo mourisco, e quinoa. A beleza da proteína é que, com tantas opções saborosas, ficando a sua dose diária é um prazer simples.

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